구미문성한우정육식당 다녀온 후기

구미에 주변 맛집을 검색하던 중

이번에 구미 문성에 신상 맛집으로

소문이 나기 시작하고 있는 곳이 있길래

바로 다녀와봤습니다

구미 투뿔 한우 신상 맛집

구미 문성 한우 정육 식당입니다

구미 문성 한우 정육식당

경북 구미시 고아읍 동평로 1길 5-3 1층

문성리 1652

영업시간 16:30 ~ 22:00

라스트오더 21:30

매주 월요일은 정기휴무입니다

추석 연휴 정상영업 합니다

예약문의 0507-1479-9323

드디어 도착한 구미 문성 맛집

투뿔 한우 고깃집은

대한민국 0.1%의 최고급 한우를 사용하는

고집 전문점 명패를 걸어둔 곳이에요

구미사랑 상품권도 사용할 수 있는 가맹점이니 참고하세요

테이블마다 소파 자리로 구성되어 있꼬

간격이 적당히 떨어져 있어서

서로 불편하지 않게 식사시간을 보낼 수 있어요

제법 넓은 홀 규모이기 때문에

최대 40명까지도 인원이 앉을 수 있다고 합니다

입구에서 왼쪽으로는 홀과 주방으로

자리를 안내받아 식사를 할 수 있었고

오른쪽으로는 고기를 손질하고

냉장해두는 곳이 있더라고요

먼저 여기로 와서 오늘 구워 먹을 고기를

선택한 후 선결제를 하면

테이블 세팅에 바로 식사가 가능했답니다

구미 투뿔 한우 맛집

문성 한우 정육식당 답게

사진에서도 뚫고 나오는 고기의 때깔이 기가막히네요

사실 오랜만에 뱃속에 기름칠할 생각에

보는 동시에 절로 군침이 도는 거 있죠?

살치,부채,꽃등심,갈비살 등등

종류도 다양해서 먹고싶은 부위를

직접 골라먹을 수 있으니 좋더라고요

투뿔 고기를 고른 뒤 테이블에 오니까

이미 일행들 앞으로 세팅이 끝난 모습

깔끔하고 테이블이 널찍한 게 아주 마음에 들었고

기분 찬들이 여느 소고깃집 보다

다양하다는 느낌을 받아 더 푸짐해 보였습니다

솣으로 구워내니 많이 기다리지 ㅇ낳고

핏기만 가시면 바로바로 집어먹었는데요

진짜 굽기가 어떻든 간에 너무 고소하고

부드럽고 맛있어서 배가 불러오는데도

젓가락을 놓을 수가 없었어요

가장 먼저 먹을 땐

소금만 살짝 찍어서 본연의 맛을 음미해 봤는데요

문성 한우 정육 식당에선

소금도 3년 동안 간수를 뺀 천일염을 볶아서

단맛을 살린 상태로 세팅되기 때문에

소금과 고기가 시너지를 내면서

그 맛이 두 배가 되는 것 같았습니다

게눈 감추듯 고기를 흡입하고

식사류로 된장찌개를 주문했어요

돌판 된장찌개가 나오는데

나오는 순간부터 보글보글 끓는 된장 냄새에

또 한 번 입맛을 다시게 되더라고요

구수한 돌판 된장찌개는

청국장이 가미된 고기도 많이 들어간 스타일이라

구수하고 씹는 맛도 아주 좋았답니다

시원한 물냉면이 빠지면 아쉽죠

사실 양념장 들어간 냉면을 선호하지 않아서

처음에 말씀 못 드린 걸 아차 하고 있었는데

시원하고 맛있었어요

저처럼 냉면에 양념장 안 넣으시는 분들은

주문하실 때 잊지 마시고 꼭 요청하세요!!