경산 사동 삼겹살맛집 부추별미 고인돌 생삼겹살

안녕하세요
경산 사동 삼겹살 맛집으로
오랜 기간동안 자리를 지키며
입소문을 타고타고 유명해진 곳이 있어서
저도 냉큼 포스팅을 해봅니다

고인돌 생삼겹살
경북 경산시 원효로32길 49 다동 102호
사동 600
영업시간 16:00~24:00
매주 일요일 휴무
주차장 따로 없어요ㅜㅜ골목주차나
갓길 주차 하셔야 하는데 난이도 상입니다ㅜㅜ

저희가 갔을 때 이미 만석에
딱 한자리 비어있어서 냅다 앉았답니다
10년이 넘도록 이 동네에 살았는데
나는 왜 이런 핫플을 몰랐던거지...
어디든 동네 맛집부터 탐방을 해야겠군
생각을 하게 되는 순간입니다ㅎㅎ

가게가 좁은것도 있는데
워낙 동네에서 맛집이라고 소문이 났는지
오셨다가 입구 들어서지도 못하고
돌아가시는 손님들도 심심찮게 볼 수 있었어요
첫 방문인데 웨이팅도 빠꾸도 없이
맛을 볼 수 있다니 럭키!!

고인돌 생삼겹살 메뉴 참고하세요
저희는 삼겹살을 바로 주문했어요
오늘의 목적은 삼겹살이랍니다ㅎㅎ

세월의 흔적이 묻어나는 돌판에
익숙한 상차림
특별할 것 없어보이는 조합이예요
고기가 구우면 다 맛있지 하며
콧방귀를 끼게 되더라고요
그래도 손님이 바글거리는데는 이유가 있겠지

생삼겹 비주얼 보세요
선홍빛에 살코기와 비계의 비율이 적절한게
한 눈에 봐도 맛있어보이더라고요
삼겹살과 버섯,양파가 한 접시에 딱 나옵니다

고인돌 생삼겹살 별미는
바로바로 이 부추무침이예요
고기에서 배어나오는 기름에다가
어느정도 밑간을 한 부추무침을 구워서
고기랑 같이 싸먹는거거든요
근데 이게 진짜 별미는 별미더라고요

한 입 딱 먹자마자
왜 손님들이 이렇게 많은지
알만한 그런 맛이었어요
아삭아삭하고 고소한게 향긋하기까지
궁합이 최고예요 최고ㅎㅎ
자꾸만 손이가는 고기를 후다닥 먹고
추가해서 또 먹고 너무 맛있어요!!ㅎㅎ

고기만 먹기엔 아쉬워
된장찌개를 주문했는데요
고기도 고기지만 된장찌개 진짜 대박적
매콤하고 칼칼한게 느끼함을 싹 잡아주고
입맛을 다시 돋궈주는 그런 맛이예요
진짜 거짓말 안하고 된장찌개 어떻게 끓이는지
전수받고 싶은 기분이 들 정도ㅎㅎ

뿐만 아니라 고인돌 생삼겹살은
볶음밥도 남다른 맛이예요
비주얼부터 흔하디흔한 고깃집 볶음밥과
차원이 달라요ㅎㅎ
이 날 제가 맥주를 마셔서 배부른데
고기에 된장에 볶음밥까지
진짜 남김없이 다 먹어치웠다구요ㅎㅎ
경산 사동 맛집 여기예요 여기!!
자리가 좁아서 나만 알고싶지만 꼭 가보세요ㅎㅎ